Posted by: JAE GEUM LEE on: 6월 20, 2009
프랑스에는 산 개구리를 익혀서 먹는 요리가 있다고 한다. 생각만해도 이게 어찌 가능할까 하는 생각했는데, 원리는 정말 간다하면서도 허를 찌르는 교훈을 준다.
우선 개구리의 점프력을 감안해 볼때 그 뜨거운것에 들어가면 개구리가 가만히 있지 않을 것이다. 거기서 나오려고 하겠지만, 우선 물의 온도를 개구리가 가장 좋아하는 온도에 맞추어놓는다. 개구리가 그 속에서 평온하게 있을 수 있도록 그렇게 개구리가 적응을하고 안주해 [...]
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